穴太商店の木更津店が2026年10月29日にオープン｜注目メニューや営業時間から店舗の魅力を紹介！

千葉県木更津市に、お米農家が手がける新しいカフェ＆ショップ「穴太商店木更津店（あのうしょうてんきさらづてん）」がオープンすることが発表され、地元のグルメ好きやカフェ巡りを楽しむ人たちの注目を集めています。

穴太商店の木更津店は、2026年10月29日（木）にグランドオープンする予定で、自社農場で栽培したお米を使った米粉パンやスイーツ、米麹甘酒をはじめ、千葉県内の酒蔵から集めた日本酒や食事メニューまで楽しめる店舗として誕生します。

一般的なカフェとは異なり、店内には45席以上の飲食スペースが設けられるほか、愛犬と一緒に過ごせるテラス席や甘酒の醸造施設も併設されるため、食事や買い物だけでなく、千葉県のお米や発酵文化に触れられる新しいお出かけスポットとしても期待されています。

一方で、オープン日はいつなのか、木更津のどこにできるのか、駐車場はあるのか、どのような料理が食べられるのかなど、実際に訪れる前に知っておきたい情報も多いのではないでしょうか。

そこで、運営会社が2026年10月20日に発表したプレスリリースや公式サイトのお知らせをもとに、穴太商店の木更津店の開店情報、営業時間、注目メニュー、店内設備、アクセス方法、訪問前の注意点まで詳しく紹介します。

穴太商店の木更津店が2026年10月29日にオープン

穴太商店の木更津店は、2026年10月29日（木）に千葉県木更津市瓜倉でグランドオープンする、お米をテーマにしたカフェと物販ショップを組み合わせた新店舗です。

千葉県君津市や北海道で米づくりを行う穴太商店が、自社栽培米のおいしさを多くの人に届けることを目的として展開する店舗であり、米粉スイーツや甘酒だけでなく、食事、地酒、愛犬とのカフェ利用など幅広い楽しみ方が用意されています。

まずは、オープン日や店舗の場所をはじめ、初めて訪れる人が気になるポイントを順番に確認していきましょう。

グランドオープン日

穴太商店の木更津店のグランドオープン日は、2026年10月29日（木）で、開店時刻は午前11時と案内されています。

この日程は、穴太商店の公式通販サイトで2026年10月16日に公開されたお知らせと、運営会社の株式会社穴太ホールディングスが同年10月20日に発表したプレスリリースで確認できるため、開店予定日を調べている人は10月29日を基準に訪問計画を立てるとよいでしょう。

また、地域の店舗情報では10月26日から28日までのプレオープンについても紹介されており、一部の情報サイトで10月26日がオープン日として表示されているのは、プレオープン期間を指している可能性があります。

ただし、プレオープンは通常営業と提供メニューや利用条件が異なる場合があるため、一般の来店客が自由に利用できるかどうかは公式発表を確認する必要があり、確実に通常営業を楽しみたい人には10月29日以降の訪問が適しています。

開業直後は新店舗を楽しみにしていた地元住民や周辺施設を訪れる人が集中する可能性もあるため、時間に余裕を持って出かけることが大切です。

店舗の場所

穴太商店の木更津店がオープンするのは、千葉県木更津市瓜倉にある金田エリアで、コストコ木更津倉庫店や東京湾アクアラインの木更津金田インターチェンジから比較的近い場所です。

運営会社が2026年10月20日に公表したプレスリリースでは所在地を「千葉県木更津市瓜倉240-2」と案内しており、地域情報サイトや飲食店情報サイトでも同じ住所が掲載されています。

一方、公式通販サイトに掲載された10月16日付のお知らせでは「瓜倉246-2」という異なる番地が記載されているため、カーナビゲーションや地図アプリで検索する際には番地だけを頼りにせず、店舗名や公式の案内図も合わせて確認すると安心です。

周辺には大型商業施設や観光客が利用する道路があり、木更津市内からのアクセスだけでなく、東京湾アクアラインを利用して房総方面へ出かける人にとっても立ち寄り候補になりそうです。

現地周辺の道路状況や駐車場への進入経路については、開店後に店舗が発信する情報を確認し、道路上での停車や無理な転回を避けながら安全に訪れることをおすすめします。

営業時間

穴太商店の木更津店の営業時間は曜日によって異なり、月曜日、火曜日、木曜日は11時から18時まで、金曜日、土曜日、日曜日、祝日は11時から20時までと発表されています。

水曜日が定休日となっているため、週の途中に訪問する予定がある場合は、営業日を間違えないように注意が必要です。

項目	店舗情報
グランドオープン	2026年10月29日（木）
月・火・木	11:00〜18:00
金・土・日・祝	11:00〜20:00
定休日	水曜日
電話番号	0438-42-1145
駐車場	あり

週末や祝日は20時まで営業するため、昼間のカフェ利用に加えて、夕方から食事を楽しみたい人にも利用しやすい営業時間となっています。

ただし、営業時間とラストオーダーの時刻が同じとは限らず、料理やドリンクの提供終了時刻、年末年始などの特別営業については別途確認が必要なので、閉店間際の来店を予定している場合は事前に問い合わせておくと安心です。

お米農家が運営

穴太商店の大きな特徴は、単にお米を使った商品を販売するだけでなく、実際に米づくりを手がける事業者が運営していることです。

穴太商店は千葉県君津市と北海道夕張郡栗山町で米づくりを行っており、自社農場で育てたお米を活用して、米粉パン、米麹甘酒、スイーツなどの商品を展開してきました。

また、お米を飼料として与えた鶏の平飼い卵を使った商品も取り扱っており、生産した農産物をさまざまな食品へ加工することで、お米のおいしさや可能性を伝えようとしている点が特徴です。

木更津店では、こうした商品を購入できるだけでなく、実際に食べたり飲んだりできる飲食スペースや甘酒の製造施設も整備されるため、農産物の生産背景に興味がある人にとっても楽しめる施設となっています。

なお、米粉を使った商品でも必ずしもすべてがグルテンフリーとは限らず、卵や乳製品、小麦などを併用する可能性があるため、食品アレルギーがある場合は素材のイメージだけで判断せず、商品ごとの原材料表示を確認することが重要です。

店内45席以上のカフェ

穴太商店の木更津店には、45席以上の飲食スペースが設けられる予定で、買い物だけでなく店内でゆっくり過ごせるカフェとして利用できることが大きな魅力です。

米粉を使ったスイーツや甘酒ドリンク、有機栽培豆を使用したコーヒーなどに加えて、ご飯を主役にした食事メニューも用意されるため、軽い休憩からランチまで利用目的に合わせた過ごし方が期待できます。

一般的に小規模なスイーツ専門店ではテイクアウトが中心となる場合もありますが、木更津店は複数人で食事を楽しめる規模の座席を備えているので、友人同士のカフェ巡りや家族のお出かけ先として検討しやすい店舗です。

一方で、45席以上という席数には店内レイアウトや席の組み合わせによる制約があり、来店人数や混雑状況によっては全員が同じテーブルに座れるとは限りません。

特にオープン直後の週末や祝日は混雑する可能性があるため、大人数で利用する場合は予約の可否を確認し、少人数でも混雑時には待ち時間が発生することを想定して訪れるとよいでしょう。

愛犬同伴のテラス席

穴太商店の木更津店では、愛犬と一緒に食事を楽しめるテラス席が用意される予定で、犬連れで外出する人にとっても注目したい新店舗です。

運営会社の発表によると、テラスにはペット同伴で利用できる専用スペースを設け、犬用の食事メニューも提供するため、飼い主だけでなく愛犬も一緒にカフェ時間を楽しめる環境を目指しています。

木更津金田エリアは車で移動する人が多く、周辺の商業施設や海沿いの散策スポットへのお出かけと組み合わせやすいため、愛犬とのドライブ途中に休憩できる場所を探している人にも選択肢となりそうです。

ただし、ペット同伴が認められているのは発表時点ではテラス席であり、屋内のカフェスペースや物販エリアまで自由に入れるとは案内されていないため、利用可能な範囲を事前に把握しておく必要があります。

また、リードの着用、犬用メニューの提供時間、雨天時の対応、犬の大きさによる制限などについても詳細が公表されていない部分があるので、愛犬と訪れる場合は店舗の最新案内を確認すると安心です。

千葉の地酒を販売

穴太商店の木更津店では、千葉県内にある20数蔵の酒蔵から集めた地酒を取り扱うことが発表されており、日本酒好きの人にとっても訪問する楽しみがある店舗です。

千葉県には房総半島のさまざまな地域に酒蔵があり、原料米や仕込み水、醸造方法の違いによって個性豊かな日本酒が製造されているため、複数の蔵元の商品を一度に比較できる売り場は、地元のお酒を知るきっかけになります。

木更津店では地酒の販売コーナーだけでなく、飲み比べセットや試飲を楽しめる仕組みも案内されており、普段から日本酒を飲む人はもちろん、千葉県の地酒をこれから知りたい人にも関心の高い内容となっています。

千葉県内20数蔵の地酒
日本酒の飲み比べセット
季節限定の日本酒
各酒蔵の生酒
贈答用にも検討できる地酒

ただし、実際に販売される銘柄や試飲の実施内容は在庫や時期によって変わる可能性があり、アルコール飲料の試飲は20歳以上が対象で、車やバイクを運転する人は利用できないため、ドライバーは購入して持ち帰る楽しみ方を選びましょう。

甘酒の醸造施設

穴太商店の木更津店には、看板商品である米麹甘酒を製造する醸造施設が併設されるため、完成した商品を楽しむだけでなく、甘酒づくりの工程に触れられることも特徴です。

運営会社は定期的な見学日を設ける方針を発表しており、お米から甘酒ができるまでの過程を間近で知ることができる体験型コンテンツとして展開する予定です。

米麹甘酒は、お米や米麹に含まれるでんぷんが麹由来の酵素によって糖へと分解されることで、砂糖を加えなくても自然な甘さを感じられる飲み物であり、製造工程を知ることで普段飲んでいる甘酒への理解も深まります。

特に発酵食品に興味がある人や、子どもと一緒に食について学びたい家族にとって、製造施設が同じ店舗にあることは一般的なカフェにはない魅力といえるでしょう。

なお、見学が毎日開催されるわけではなく、実施日や参加人数、所要時間、予約方法などの詳細は別途案内される可能性があるため、甘酒の製造工程を見ることを目的に訪れる場合は、事前に開催情報を確認することが欠かせません。

新店舗で味わいたい注目メニュー

穴太商店の木更津店では、お米農家ならではの素材を生かしたスイーツやドリンクに加えて、ランチにも利用できる食事メニューが提供される予定です。

特に注目したいのは、自社農場で栽培したお米を使った米麹甘酒、米粉を使用したパンやカヌレ、千葉県産食材を取り入れたご飯メニューであり、一般的なカフェとは少し異なるラインナップが魅力となっています。

公式発表で紹介された商品をもとに、初めて訪れる人が選びやすいおすすめのメニューや、それぞれの特徴を確認していきましょう。

甘酒ソフトクリーム

穴太商店の木更津店で最初に注目したいスイーツは、自社栽培米からつくられた米麹甘酒を使用する「ライスミルクソフト」で、公式発表では自家製甘酒ソフトクリームとして紹介されています。

米麹甘酒に由来するお米の甘みやコクを生かしながら、後味がすっきりしたソフトクリームとして案内されており、普段から甘酒を飲む人だけでなく、お米を使ったスイーツに興味がある人にもおすすめしやすい商品です。

また、公式発表ではノンアルコール仕様とされているため、アルコールを避けたい人や車で訪れる人も選びやすく、食後のデザートや買い物途中の休憩にも向いています。

ただし、ノンアルコールであっても乳製品などを使用している可能性があるため、乳アレルギーがある人や動物性原料を避けている人は、注文前に原材料を確認することが大切です。

甘酒ソフトは新店舗を象徴するメニューの一つと考えられますが、価格やサイズ、トッピングなどの詳細は確認できていないため、実際の販売内容は店頭のメニュー表を基準に判断しましょう。

米粉パンとカヌレ

穴太商店では、お米を使った商品として米粉パンや米粉スイーツを展開しており、木更津店でもこれらを楽しめることが発表されています。

手づくり米粉パンは、生地から丁寧に製造し、焼き上げた後に瞬間冷凍することで商品として提供されるもので、米粉ならではのふんわりとした食感や、もちっとした口当たりを楽しめる点が特徴とされています。

また、「キミのカヌレ」は平飼い鶏の卵と自家製粉の米粉を使用したスイーツで、一般的なカヌレとは異なる素材の組み合わせに注目したい商品です。

商品	主な特徴	おすすめの利用場面
手づくり米粉パン	ふわもち食感	朝食・軽食
キミのカヌレ	米粉と平飼い卵	おやつ・手土産
ライスミルクソフト	米麹甘酒の甘み	食後のデザート
生甘酒	店内併設施設で製造	カフェ・持ち帰り

冷凍の米粉パンは自宅で温めて食べる楽しみ方も考えられるため、店内での食事だけでなく、家族へのお土産や普段の食卓に取り入れたい人にも向いています。

なお、米粉パンやカヌレに使われる原材料は商品ごとに異なるため、小麦や卵、乳製品などへのアレルギーがある場合は、米粉使用という表記だけで安全と判断しないようにしましょう。

食事メニュー

穴太商店の木更津店はスイーツや甘酒だけを提供する店舗ではなく、ランチや食事を楽しみたい人に向けたメニューも用意されています。

公式発表では、千葉県産落花生をアクセントに加えた「房総タコライス」や、デミグラスソースで仕上げた「至福のデミ煮込みハンバーグ」、鮪のすき身を使った「穴太衆丼」などが紹介されており、お米のおいしさを生かした料理を味わえることが特徴です。

房総タコライスは、スパイスの香りが楽しめるタコミートと野菜に落花生を組み合わせた料理で、定番のタコライスに千葉県らしい食材を加えている点が魅力となっています。

房総タコライス
至福のデミ煮込みハンバーグ
穴太衆丼
有機栽培豆を使ったコーヒー
自家製米麹甘酒

煮込みハンバーグはデミグラスソースとご飯の相性を意識したメニューとして紹介されており、しっかり食事を取りたい人や家族でランチを楽しみたい人にも選びやすい一品といえるでしょう。

一方、提供メニューや価格は営業状況によって変更される場合があるため、食べたい料理が決まっている場合は、来店前に店舗のメニュー案内を確認することをおすすめします。

木更津店へのアクセスで知っておきたいこと

穴太商店の木更津店は、東京湾アクアラインの木更津金田インターチェンジやコストコ木更津倉庫店に近いエリアに位置しており、車でのお出かけと組み合わせやすい立地です。

周辺には大型商業施設があるため、木更津市内や君津市、袖ケ浦市からの利用だけでなく、神奈川県や東京都方面からアクアラインを利用して房総を訪れる人にとっても立ち寄り候補となります。

ただし、オープン直後の混雑や駐車場の利用方法、住所の表記違いなど、事前に確認しておきたい情報もあるため、移動手段に合わせた準備が大切です。

車でのアクセス

穴太商店の木更津店へ車で向かう場合は、東京湾アクアラインの木更津金田インターチェンジ周辺を目印にすると位置関係を把握しやすく、公式サイトでもコストコ木更津倉庫店や金田インターチェンジから近い場所として紹介されています。

東京方面や川崎方面から訪れる場合はアクアラインを利用する経路が候補となり、千葉県内から訪れる場合も館山自動車道や周辺の一般道路を使ってアクセスする方法が考えられます。

ただし、出発地点によって適切な経路は異なり、アクアラインや周辺道路は週末、祝日、連休などに混雑することがあるため、到着予定時刻に余裕を持たせることが重要です。

カーナビで住所を入力する際には、公式発表間で番地に違いが見られることにも注意し、運営会社のプレスリリースで掲載された「木更津市瓜倉240-2」と店舗名を照合するなど、複数の情報から場所を確認しましょう。

また、開店直後は道路や駐車場の混雑が発生する可能性もあるので、店舗の入口を探すために急停車したり、周辺の商業施設へ無断駐車したりしないよう注意が必要です。

駐車場の利用

穴太商店の木更津店には駐車場が設けられることが運営会社の発表で確認されており、車で訪れる人にとっては利用しやすい設備の一つです。

一方、2026年10月25日時点で確認できる公式資料では駐車可能台数や駐車料金、満車時の案内などについて詳細が示されていないため、特に複数台で訪問する人や混雑しやすい時間帯を選ぶ人は注意が必要です。

確認項目	公表状況
専用駐車場	あり
駐車可能台数	詳細未確認
駐車料金	詳細未確認
利用可能時間	詳細未確認
満車時の案内	詳細未確認

ランチタイムや休日の午後には飲食客と商品購入客の利用が重なることも考えられるため、開店直後の混雑が気になる人は、営業が始まってからの利用状況を確認したうえで訪問する方法もあります。

なお、近隣に大型商業施設があるからといって、その施設の駐車場を穴太商店の利用目的で使えるわけではないため、駐車場所は店舗の案内に従って選びましょう。

公共交通機関での訪問

車を使わずに穴太商店の木更津店を訪れる場合は、鉄道駅からの移動方法や路線バス、タクシーの利用を検討する必要があります。

飲食店情報サイトでは、JR内房線の巌根駅から店舗までの距離が約2キロメートルと案内されていますが、これは駅からの距離を示す情報であり、徒歩での所要時間や歩きやすさを保証するものではありません。

徒歩移動を考えている場合は、歩道の有無、交通量、交差点の位置などを事前に確認することが大切で、特に小さな子どもと一緒に訪れる場合や暑い季節には移動手段を慎重に選びましょう。

JR内房線の巌根駅
周辺の路線バス
駅からのタクシー
家族や友人との車移動

バスを利用する場合は、店舗の近くに停車する路線があるかどうかに加え、帰りの便の本数や最終時刻を調べておくと安心です。

公共交通機関の運行ルートや時刻表は改正される場合があるため、実際に訪れる日程が決まったら交通事業者の最新情報を基準に経路を選ぶことをおすすめします。

木更津店をより楽しむためのポイント

穴太商店の木更津店を訪れる際には、単に人気メニューを注文するだけでなく、お米や発酵食品をテーマにした店舗ならではの魅力に注目すると、より充実した時間を過ごせます。

カフェでの食事、米粉スイーツの購入、千葉県の地酒選び、甘酒の製造工程に触れる体験など、目的を変えることで異なる楽しみ方ができるのも魅力です。

ここでは、初めて訪問する人や家族連れ、愛犬と一緒に出かけたい人に向けて、来店前に意識しておきたいポイントを紹介します。

ランチでの利用

穴太商店の木更津店をランチ目的で利用する場合は、ご飯を中心にした食事メニューを楽しんだ後に、甘酒ソフトや米粉スイーツを注文する過ごし方がおすすめです。

運営会社が発表している料理には、房総タコライスや煮込みハンバーグ、鮪のすき身を使った丼などがあり、軽食だけでなく食事をしっかり取りたい人の需要にも対応する構成となっています。

特にお米農家が手がける店舗であることを考えると、料理の味付けだけでなく、ご飯そのものの食感や甘み、料理との組み合わせにも注目すると、他のカフェとの違いを感じやすくなるでしょう。

ただし、メニューの提供数量や売り切れの有無、ランチ専用の提供時間については確認できていないため、特定の料理を目当てに訪れる場合は事前に店舗へ問い合わせておくと安心です。

また、カフェ利用と食事利用では滞在時間が異なることもあるので、オープン直後に混雑が発生している場合はスタッフの案内に従い、周囲の利用客にも配慮しながら食事を楽しみましょう。

手土産選び

穴太商店の木更津店は、カフェで食べる楽しみだけでなく、米粉パンやスイーツ、地酒などを購入できる店舗としても期待されており、木更津周辺で手土産を探している人にも注目したい場所です。

自社栽培米を使った商品や千葉県内の酒蔵のお酒は、地元ならではの背景を伝えやすいため、親戚への訪問や友人との集まりなど、食べ物や飲み物を持参したい場面でも選択肢となります。

贈る相手	候補となる商品
甘いものが好きな人	米粉スイーツ
パンが好きな人	米粉パン
発酵食品が好きな人	米麹甘酒
日本酒が好きな人	千葉県の地酒
家族へのお土産	米粉パン・菓子類

冷凍の米粉パンなどを購入する場合は、持ち帰り時間や保冷方法を確認することが重要で、長距離の移動を予定している場合は保冷バッグなどを準備しておくと商品を適切な状態で持ち帰りやすくなります。

また、日本酒を贈る場合は相手が20歳以上であることや飲酒習慣の有無を考慮し、甘酒やスイーツについても原材料や賞味期限を確認したうえで選ぶとよいでしょう。

混雑を避ける工夫

穴太商店の木更津店は2026年10月29日にグランドオープンする新店舗のため、開店直後は地元の人や新しいカフェを探している人が訪れ、通常より混雑する可能性があります。

特に週末や祝日は周辺の商業施設へ買い物に来る人も多く、ランチタイムと午後のカフェ利用が重なる時間帯には座席や駐車場の空き状況が変わりやすくなると考えられます。

ただし、実際の混雑状況は営業開始後でなければ判断できないため、現時点で特定の時間帯が空いていると断定することはできません。

時間に余裕を持って訪問する
来店前に営業情報を確認する
人気商品の売り切れを想定する
大人数の場合は利用条件を確認する
駐車場の案内に従う

混雑を避けたい人は、開店直後の週末を外すことや、開業から一定期間が経過した後に訪れることも選択肢になりますが、平日でも人気商品やイベントの実施によって混雑する場合があります。

待ち時間を最小限にしたい場合は、公式SNSや店舗から発信される情報を確認し、営業時間の変更や特別イベントなどがないかを把握してから出かけることが大切です。

穴太商店の木更津店はお米の魅力を楽しめる新スポット

穴太商店の木更津店は、2026年10月29日（木）に千葉県木更津市瓜倉でグランドオープンする予定の、お米農家が手がけるカフェ＆ショップです。

自社農場で栽培したお米を使ったライスミルクソフトや米粉パン、カヌレ、生甘酒などの商品に加えて、房総タコライスや煮込みハンバーグといった食事メニューも用意され、スイーツを楽しみたい人からしっかりランチを取りたい人まで幅広く利用できる施設として期待されています。

店内には45席以上の飲食スペースが設けられ、愛犬と一緒に過ごせるテラス席や犬用の食事メニューも用意されるため、家族や友人とのお出かけだけでなく、ペット同伴のドライブ途中に立ち寄りたい人にも魅力があります。

さらに、千葉県内20数蔵の地酒を取り扱う販売コーナーや、米麹甘酒の製造工程を見学できる体験型コンテンツも予定されており、千葉県の食文化や発酵食品について知るきっかけにもなるでしょう。

営業時間は月曜日、火曜日、木曜日が11時から18時まで、金曜日、土曜日、日曜日、祝日は11時から20時までで、水曜日が定休日となっており、駐車場も設けられる予定ですが、住所の番地に公式発表間で相違があることや、提供メニュー、駐車場の詳細、見学イベントの開催日など未確認の情報もあるため、訪問前には穴太商店の公式オープン案内や運営会社のプレスリリースを確認し、お米のおいしさをさまざまな形で楽しめる木更津の新スポットへ出かけてみてはいかがでしょうか。